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留下的红薯残渣还可以烙成红薯饼、蒸粗粮馒头吃。
红薯淀粉的放置期很长,一般都在两年左右,用来当做冬季储粮是最好不过了,做成粉条后更是一道美味佳肴。
除去来年育种的,叶兰亭留下来做淀粉的红薯还有四五筐,全是筛选的大个红薯,估计可以虑出个一两百斤的淀粉。
哑娘虽然口不能言,但她干起活来手脚却非常麻利,叶兰亭先是将虑淀粉的原理过程给她讲了一遍,又简单示范了一下,哑娘便点点头,示意她明白了。
叶家院子有一台推磨的石磨盘,阿婆偶尔会用它磨一些豆子,将就虑豆渣的滤布使用,把碾碎的红薯碎渣放进去,下面接一个木盆,白色的浆汁很快从滤布流下来,不一会儿就装满了一盆。
三四个木盆很快就装满了,但剩下的红薯还没有榨完,叶兰亭又找人去村里借了几个大木盆来,一整
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