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“这条皮子非常不错的呢!”
“唔!”阿慕抄着骨刀细致的卸着地上的野猪肉,手法熟练而又老道。
“咱们这次有盐,制成的肉干能够保存更长的时间,这次过后,咱们就不用再花费心思去打猎,能够专心地赶路了……”
阿依一边碎碎念着,一边用骨刀把卸下来的肉块切成厚薄合适的小片。
切好的肉片放到清水里面浸泡,大约半个时辰以后,中途换一次水,去掉泡出来的血沫。
用石锅装水,冷水放入肉片,大火煮开,漂去表面的浮沫。放入适量的盐,煮到能够咬得动就可以了。
把提前割来备用的干草料,均匀地铺到地面上,然后把处理好的肉片一张张地放到上面晾晒。
阿慕带回来的野猪,个头还蛮大的,目测估计少说也得有三四百斤。能够猎到这样一头野猪,无论是运气还是能力都非常的不错。
“可惜,我一个人力气太小了,不然这次出去还能打到不少好东西。”
“没关系的,以后等咱们回到部落了,就能和在雪峰部落一样了。”
“嗯,”阿慕颇为期待地看向前往的那个方向,眼神里恋慕与凄然交杂着,以至于焕发着复杂的神采。
“小郎已经好了,咱们晒好这些肉干就出发吧。”
“这几天天气老是变换不定的,不然咱们可得节省不少时间。”
“到时候,咱们把肉片都装进藤筐里。日头大的时候就拿出来晒,如此,就在凉快的早晚赶路就可以了。”
“嗯,这也不错。”
“可是姐姐,咱们没有那么多兽皮袋子了,如果下大雨怎么办呀?”白狼又抓了一大把肉片等着烈日慢慢的摆着,语气里满满的担忧。
“是呢。”两个大人对视一眼,心中给出了估计,兽皮袋子只有六个,有两个拿去装盐了,三个拿去装干面条和白菜干了。剩下的一个实在装不下那么大的一头猪的肉。
“那少弄点肉片吧,”阿依想了半晌,这才有了决定,“剩下的那些咱们就都做成烟熏腊肉就好。”
“也可。”看了看还在咕噜噜冒着泡泡的石锅,阿慕颇为赞同她的意思。
“那咱们还得多等几天了呢!”
“嗯,‘磨刀不误砍柴工’嘛,咱们慢慢准备吧。”
“姐姐,那咱们再去找找看,还有没有糖汁吧!”
“你不是不喜欢吃
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